Bikin Churros alias Sus Mexico

churros12

Hari Sabtu kemarin, aku mulai mempraktekan masak-memasak and membuat cemilan/kue secara perdana. Tapi berhubung di rumah gak punya oven, jadi aku maunya bikin kue yang sederhana n gak perlu dipanggang. Jadilah hari itu aku praktekkan resep pertama yg aku dapat dr mamigaul..thx ya Mam :*

churros21

Cara bikinnya gampang, bahan2nya jg sederhana. Jadi ya seneng aja pas bikinnya, ga butuh waktu lama pula. Kendalanya cmn aku ga punya plastik segitiga apalagi spuit bintang, jadinya setelah adonan kalis..aku masukin aja ke plastik gula ukuran 1 kg, trs gunting ujungnya. Ternyata guntingnya kegedean jadinya bentuknya gede2 jg deh, padahal kata mamih..mestinya churros itu bentuknya kurus panjang :)) =)). Yowislah yg penting hasilnya uenak, semua nyobain n suka. Papah doyan, Laras juga doyan..hatipun senang ;)).

churros31

Kl di resepnya, setelah churros jadi, bisa ditaburin kayu manis n gula halus yg dicampur jadi satu. Berhubung gak semua suka kayu manis, jd aku bikin 2 versi. Ada yang ditaburi campuran kayu manis n gula halus, ada jg yg cmn ditaburin gula halus aja. Papah malah bikin atasnya diolesin susu kental manis, dia emang doyan kreasi sendiri ;)).

Selamat menikmatiiiii…..